干魷魚(yú)本身有一些特殊的氣味，但如果它發(fā)出的味道非常刺鼻或有強(qiáng)烈的腥臭味，可能表示它已經(jīng)變質(zhì)了，不建議食用。變質(zhì)的干魷魚(yú)可能會(huì)引起食物中毒或其他健康問(wèn)題。建議在選購(gòu)干魷魚(yú)時(shí)注意觀察外觀和氣味，并在懷疑變質(zhì)時(shí)最好避免食用。